Итак, сам рецепт. Для приготовления 4 порции нам понадобится 4 столовые ложки лимонного сока или уксуса, 4 столовые ложки подсолнечного масла холодного прессования, по1 столовой ложке воды и мёда, а также свежие или замороженные ароматные травы по вашему вкусу. Соль и перец также добавляются по вкусу. К этой заправке также можно добавить 0,5 – 1 чайную ложку горчицы, что придаст блюду легкую пикантность.
Способ приготовления. Лимонный сок или уксус перемешать с растительным маслом и водой, а уж затем в этой смеси растворить мёд. Добавить перец и соль, и при желании горчицу. В завершении добавить душистые травы и заправить этой заправкой приготовленный винегрет.
Приятного аппетита!
© Компания «Обеды в офис» . заказ еды в офис и на дом |